第58章 好天氣七
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第58章 好天氣七
一般鴨肉烹飪的時候都是要剁成大塊的,因為鴨肉遇水很快就會縮水,切得太小塊煮熟後就會變得又小又老又硬,所以要切成大塊,以避免縮水的太厲害,保持鮮嫩的口感。
而且不管是切鴨肉或是雞肉,其實都可以不用費太大的力氣,只要找到相應的軟骨,就可以很輕松地將鴨子或雞拆解掉。
這鴨子已經在水裏泡了一會兒,盆裏有一些被泡出的血水,季星磨了磨刀,拿手摸了摸鴨子的肌理,很幹脆利落地將這可憐的小鴨子大卸八塊,又幾刀剁成稍小的塊,鴨油扯下來,分出一半來放進冷凍層,隨後放進鍋裏用冷水焯,料酒和生姜也放進去一同去腥。
因為他們只有兩個人,這一整只鴨子做完了一頓也吃不完,所以季星分出了一半準備下次再做。
鍋子緩緩加熱,季星去拿了一罐啤酒來,說起來這啤酒也是之前在超市裏季星偶然放進冰箱的,他們收拾東西的時候把冰箱裏所有的東西全都搬來了其中也包括這兩大罐啤酒。
不過多的就沒有了,兩人現在還沒騰出空來囤一些酒水,不過季星之前列的計劃單上也已經標註了,回頭要拉一些酒水和純凈水回來,他們兩個總不能純靠著這個水井,萬一水管被凍或是出了什麽其他意外,難道就不喝水了嗎?
之前連下十幾天暴雨,兩人在超市裏不得出,用掉的水就非常多,事實上想要保持體面的生活,洗衣做飯個人清潔哪裏不需要水?
季星在心裏記下水這重要的東西,決定今天晚上出門一定要多拉點東西回來,這樣的好天氣不知道還能維持多久,得珍惜時間!
這邊鴨子已經焯得差不多了,季星把表面的血沫撇去,撈出鴨子沖洗幹凈,放在肉籃子裏瀝水。
另一邊將鍋開小火加熱,把剛剛扯出來的鴨油放進去熬,熬出鴨油之後把姜蒜、花椒、八角、辣椒、桂皮放進去爆香,順便季星也掰了一小塊□□糖調味。
高級油煙機基本上沒什麽聲音,但吸力卻很強,季星只聞到味兒,卻不會被油煙嗆到,冰糖很快在油裏融化,季星便把鴨子也倒進去,開始可勁兒翻炒,直炒到鴨皮被煎成了黃色,再加上生抽和老抽調色,翻炒均勻後把啤酒倒了進去。
白色的啤酒沫翻騰著,季星把鍋蓋上中火燒,看了一下時間,居然才不到9:30,她將剛剛用過的鍋子和刀板什麽的刷洗幹凈,去伺候自己的那一堆寶貝菜了。
最近這兩天天氣好記星總覺得菜都長得快了一些,比如說之前一直沒有冒頭的蠶豆苗就冒出來了,雖然超市幹果區也有小包裝的蠶豆賣,不過季星覺得能吃上自己炒的蠶豆也挺好。
最重要的還是不能浪費地方!
雖說這裏頭有些菜現在只是處於育苗期,之後要分栽,但說到底也浪費不了太多的地方,尤其現在還有了折疊的菜架子,更節省空間。
季星現在就是處於一個很別扭矛盾的心情,她既希望陽臺滿滿的,又希望陽臺再騰出一點地方,多放一點菜……總之是一種存貨不足恐懼癥。
澆完菜後季星又拿拖布把自己的房間和1樓客廳拖了一遍,至於越錦自己的房間,那歸他自己去收拾,兩人不會進入彼此的房間。
說到這裏季星又想起一件事,她之前打算在兩人的陽臺上都各安一個洗衣機的,省得自己動手洗了,後來忙活忙活就忘記了,搞得現在自己還要手洗衣服。
就這樣悠哉游哉的打掃了一下衛生,廚房的鴨子已經煮得差不多了,季星加入了一些鹽調味,隨後就悶在鍋裏入味,中午熱一下就可以吃了。
於是季星直接去了車庫看越錦的進度,沒想到越錦不過忙活了一個多小時,居然已經把一個五邊桶形的邊框焊的差不多了,現在正戴著面罩焊最後一條邊。
季星才上前誇讚道:“小越厲害啊,你這個速度真的快了很多!”
越錦摘下面罩,笑了笑:“結構比較簡單,小學四五年級就能學到了。”
季星:“小學四五年級可不教電焊……咱們現在來一起安玻璃吧。”
越錦這次沒拒絕季星的幫助,不過因為安上了玻璃以後再往樓上擡就很費勁,因此兩人決定先把架子和玻璃分別拿上去,在樓頂上安。
兩人也有另外一個目的,那就是看一看經過一番大戰後的黑鳥,是不是還像之前一樣數量眾多,要知道在雨篷店那次之前,季星和越錦在白天也不是不敢出門的,季星還曾經拿著噴火器到樓頂上去呆著呢,結果待了將近一個小時,也沒有黑鳥敢來,那都是火把的功勞。
如今黑鳥經過一番大戰,數量肯定銳減了,兩人也就大著膽子試一試白天能不能出門。
將季星壓箱底的許久沒用的幾個火把悉數取來點上火,用空箱子裝點土插在裏面,如同之前季星自己看著蔬菜曬太陽似的布置,圍了一圈,兩人在樓頂上忙活了幾分鐘總算是布置好了。
接著兩人就開始幹正事了,把架子擡上來,把玻璃擡上來,而在這個過程中一直都沒有任何其他的動靜,安靜如初。
火把靜靜的燃燒著,兩人也專心幹活,很快就把架子釘死在樓頂上,又把玻璃安好了,塗了塗層的玻璃一直折射著光,說實話挺費眼睛的,季星也能夠想象,如果是晴天的話從外頭看他們家的落地窗玻璃一定不怎麽舒坦,但這就是他倆想要的結果。
兩人安裝玻璃用了半個多小時,還拿電鉆,在玻璃上鉆了一個洞讓水管穿過,很是費了一番力氣。不過天空中一直一點動靜都沒有,這真是個讓人非常興奮的消息。
越錦笑道:“看來昨晚的大戰真的讓他們數量銳減,數量少了自然也就不敢太囂張了。”
季星點頭:“咱們白天也能出門啦,回頭在三輪車上焊個火把架子,出門的時候就點上火把。”
有了新的收獲,兩人都很高興,於是歡歡喜喜地去車庫繼續焊凈水機的保護罩。
不過凈水機畢竟個頭小,架子也並不覆雜,所以很快就完成了,安好之後算是給樓頂的取水裝置加了一層防護以免發生什麽意外。
畢竟兩人都真心實意地相信這種好天氣時間不會長。
……
幹了一上午活,兩人都挺累的,把樓頂的火把都收拾好之後,兩人又在院子裏點上了火,把大雞小雞全都放出來遛一遛,有火把的存在,相信黑鳥也不敢過來。
——要知道新孵出來的小雞從出生到現在也沒有好好的曬過一次正午的陽光,太慘了,還是曬曬太陽的好!
而屋子裏兩人已經開始做中飯了,燉個菠菜雞蛋粉絲湯,剛剛長出來的小黃瓜拍上兩根涼拌一下,兩人也算是這些天第一次吃上新鮮肉類了,絕對可以稱得上是一頓大餐。
合住的這些天季星早發現了越錦還不如自己能吃辣呢,所以這次做啤酒鴨她只放了兩根幹辣椒,所以辣度絕對在可以承受的範圍裏,只是頗為下飯而已。
新長出來的小黃瓜其實還很嫩,再長一長才是最好吃的時間就是季星一看見黃瓜就很想吃,所以忍不住提前摘了而已。
兩人的夥食也算是逐漸正常而豐盛,畢竟不吃好就不要想著身體健康,季星從穿越來到現在只中暑過一次,絕對不想再嘗試其他生病的方式了!
一邊吃飯,兩人一邊也在商量著下午的行程,越錦計劃著下午去旁邊的樹林裏砍柴,當然他並不是想直接砍樹,而是看看有沒有一些枯樹或者枯枝能直接拉回來燒的,土竈已經搭了好些天了,從外頭看完全是幹的了,但越錦知道裏頭還是要烘烤一下的。
今天把柴火拉回來還能就著陽光曬一曬,免得過兩天又下雨,枯樹也被澆濕了。
而季星則打算去家電城逛一逛,拉一點家用電器回來,之前兩人的確去過兩次,但帶回來的都是廚房的和衛生間的電器,季星覺得兩人的臥室現在還太單調太簡樸了,一點娛樂都沒有。
兩人各有打算,再加上現在知道黑鳥不敢再有火的情況下出現,於是決定分開行動,越錦砍柴季星拉電器。
吃過飯後,為了保證安全,把小雞全都趕回窩,打掃了一下院子,兩人就各自去忙了。
因為去往家電城的路況並不是特別好,只能開著電動三輪車去,季星幾下焊好火把架子後就開著出發了。
家電城並不是只有一家店,而是許多品牌或者雜牌一起占據的一個二層樓,地方還是挺大的。
季星也知道自己不可能一次拉完,所以先緊著重要的東西拿。
先搬一臺洗衣機……呃,洗衣機太大了,這車廂還裝不下別的大箱子了,於是季星往角落裏塞了幾圈水管就騎著往回走。
不過20多分鐘就一個來回,但越錦此時已經將一棵枯樹拖了回來,正拿著斧頭在那砍呢。
季星叮囑了一句:“你小心不要把樹和火把放在一起啊。”
越錦點頭:“知道了!”
於是季星再出發,沒一會兒又拿來了一臺洗衣機和一堆水管。
下一次,拉回了三臺電視和一些電線;
再下一次,兩臺智能幹衣機;
再再下一次,廚房暖水寶、兩臺電暖器……
季星盡量將車子的空間全部利用到,用一個下午陸續往家裏拉了很多電器,影視機、音箱、投影儀、按摩椅(?)、游戲機、打印機、臺式電腦……
總之換了兩三次備用電池,晚飯之前越錦只覺得整個客廳都快被電器淹沒了。
——當然,越錦曬得柴火也將院子裏那個游泳池給堆滿了,越錦覺得這游泳池很適合用來堆柴火,鋪防水布也方便。
季星拉完了這些電器之後沒再繼續跑,而是開始安裝,像是電視機電腦這類簡單的,她自然會自己弄,只要擺在相應的位置就可以了,但是洗衣機安裝起來還要接上水管,雖然每個陽臺都有水管接頭,但是安裝起來也不是毫無難度的,後來是越錦一起幫忙才將兩臺洗衣機全都安好。
為了表示慶祝,兩人還當即將床單被罩全都洗了一遍……
電視機和影視機是安裝在兩人的房間的,影視機是一種既能裝上光盤又能接上U盤的機器,把它和電視機相連就能夠直接用遙控器播放視頻。季星還在這家賣影視機的店裏找到了幾個用來示範的光盤和U盤,想來裏頭應該有不少電影和視頻吧……
吃過晚飯後,季星就躍躍欲試地將一樓客廳的電視機和影視機都打開,想看看這個世界的影視作品類型。
當然季星並不是說想現在看,畢竟一會兒她和越錦還要出門去囤水和其他的生活用品,她只是太長時間沒看電視了,實在有些好奇,於是在吃過飯後休息的時間先看看有什麽可看的東西。
結果插入一個U盤後,電視屏幕上出現了一系列菜單……
1.《落跑新娘你別逃》
2.《丫頭,嫁給我》
3.《我和殘忍暴君不得不說的二三事》
4.《女媧傳奇——愛你就為你玩泥巴》
5.《人獅情緣,我在遠古當女皇》
6:《我和玉帝談戀愛》
7.《離婚後的致富之路》
……
季星:“……”
越錦:“……”
兩人對視一眼,都不知該說什麽好了。
過了幾秒季星道:“……走,咱們準備出發吧。”
越錦:“……嗯。”
作者有話說:
季星:這個世界的人們的精神世界還真是豐富多彩呢……
越錦:……
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一般鴨肉烹飪的時候都是要剁成大塊的,因為鴨肉遇水很快就會縮水,切得太小塊煮熟後就會變得又小又老又硬,所以要切成大塊,以避免縮水的太厲害,保持鮮嫩的口感。
而且不管是切鴨肉或是雞肉,其實都可以不用費太大的力氣,只要找到相應的軟骨,就可以很輕松地將鴨子或雞拆解掉。
這鴨子已經在水裏泡了一會兒,盆裏有一些被泡出的血水,季星磨了磨刀,拿手摸了摸鴨子的肌理,很幹脆利落地將這可憐的小鴨子大卸八塊,又幾刀剁成稍小的塊,鴨油扯下來,分出一半來放進冷凍層,隨後放進鍋裏用冷水焯,料酒和生姜也放進去一同去腥。
因為他們只有兩個人,這一整只鴨子做完了一頓也吃不完,所以季星分出了一半準備下次再做。
鍋子緩緩加熱,季星去拿了一罐啤酒來,說起來這啤酒也是之前在超市裏季星偶然放進冰箱的,他們收拾東西的時候把冰箱裏所有的東西全都搬來了其中也包括這兩大罐啤酒。
不過多的就沒有了,兩人現在還沒騰出空來囤一些酒水,不過季星之前列的計劃單上也已經標註了,回頭要拉一些酒水和純凈水回來,他們兩個總不能純靠著這個水井,萬一水管被凍或是出了什麽其他意外,難道就不喝水了嗎?
之前連下十幾天暴雨,兩人在超市裏不得出,用掉的水就非常多,事實上想要保持體面的生活,洗衣做飯個人清潔哪裏不需要水?
季星在心裏記下水這重要的東西,決定今天晚上出門一定要多拉點東西回來,這樣的好天氣不知道還能維持多久,得珍惜時間!
這邊鴨子已經焯得差不多了,季星把表面的血沫撇去,撈出鴨子沖洗幹凈,放在肉籃子裏瀝水。
另一邊將鍋開小火加熱,把剛剛扯出來的鴨油放進去熬,熬出鴨油之後把姜蒜、花椒、八角、辣椒、桂皮放進去爆香,順便季星也掰了一小塊□□糖調味。
高級油煙機基本上沒什麽聲音,但吸力卻很強,季星只聞到味兒,卻不會被油煙嗆到,冰糖很快在油裏融化,季星便把鴨子也倒進去,開始可勁兒翻炒,直炒到鴨皮被煎成了黃色,再加上生抽和老抽調色,翻炒均勻後把啤酒倒了進去。
白色的啤酒沫翻騰著,季星把鍋蓋上中火燒,看了一下時間,居然才不到9:30,她將剛剛用過的鍋子和刀板什麽的刷洗幹凈,去伺候自己的那一堆寶貝菜了。
最近這兩天天氣好記星總覺得菜都長得快了一些,比如說之前一直沒有冒頭的蠶豆苗就冒出來了,雖然超市幹果區也有小包裝的蠶豆賣,不過季星覺得能吃上自己炒的蠶豆也挺好。
最重要的還是不能浪費地方!
雖說這裏頭有些菜現在只是處於育苗期,之後要分栽,但說到底也浪費不了太多的地方,尤其現在還有了折疊的菜架子,更節省空間。
季星現在就是處於一個很別扭矛盾的心情,她既希望陽臺滿滿的,又希望陽臺再騰出一點地方,多放一點菜……總之是一種存貨不足恐懼癥。
澆完菜後季星又拿拖布把自己的房間和1樓客廳拖了一遍,至於越錦自己的房間,那歸他自己去收拾,兩人不會進入彼此的房間。
說到這裏季星又想起一件事,她之前打算在兩人的陽臺上都各安一個洗衣機的,省得自己動手洗了,後來忙活忙活就忘記了,搞得現在自己還要手洗衣服。
就這樣悠哉游哉的打掃了一下衛生,廚房的鴨子已經煮得差不多了,季星加入了一些鹽調味,隨後就悶在鍋裏入味,中午熱一下就可以吃了。
於是季星直接去了車庫看越錦的進度,沒想到越錦不過忙活了一個多小時,居然已經把一個五邊桶形的邊框焊的差不多了,現在正戴著面罩焊最後一條邊。
季星才上前誇讚道:“小越厲害啊,你這個速度真的快了很多!”
越錦摘下面罩,笑了笑:“結構比較簡單,小學四五年級就能學到了。”
季星:“小學四五年級可不教電焊……咱們現在來一起安玻璃吧。”
越錦這次沒拒絕季星的幫助,不過因為安上了玻璃以後再往樓上擡就很費勁,因此兩人決定先把架子和玻璃分別拿上去,在樓頂上安。
兩人也有另外一個目的,那就是看一看經過一番大戰後的黑鳥,是不是還像之前一樣數量眾多,要知道在雨篷店那次之前,季星和越錦在白天也不是不敢出門的,季星還曾經拿著噴火器到樓頂上去呆著呢,結果待了將近一個小時,也沒有黑鳥敢來,那都是火把的功勞。
如今黑鳥經過一番大戰,數量肯定銳減了,兩人也就大著膽子試一試白天能不能出門。
將季星壓箱底的許久沒用的幾個火把悉數取來點上火,用空箱子裝點土插在裏面,如同之前季星自己看著蔬菜曬太陽似的布置,圍了一圈,兩人在樓頂上忙活了幾分鐘總算是布置好了。
接著兩人就開始幹正事了,把架子擡上來,把玻璃擡上來,而在這個過程中一直都沒有任何其他的動靜,安靜如初。
火把靜靜的燃燒著,兩人也專心幹活,很快就把架子釘死在樓頂上,又把玻璃安好了,塗了塗層的玻璃一直折射著光,說實話挺費眼睛的,季星也能夠想象,如果是晴天的話從外頭看他們家的落地窗玻璃一定不怎麽舒坦,但這就是他倆想要的結果。
兩人安裝玻璃用了半個多小時,還拿電鉆,在玻璃上鉆了一個洞讓水管穿過,很是費了一番力氣。不過天空中一直一點動靜都沒有,這真是個讓人非常興奮的消息。
越錦笑道:“看來昨晚的大戰真的讓他們數量銳減,數量少了自然也就不敢太囂張了。”
季星點頭:“咱們白天也能出門啦,回頭在三輪車上焊個火把架子,出門的時候就點上火把。”
有了新的收獲,兩人都很高興,於是歡歡喜喜地去車庫繼續焊凈水機的保護罩。
不過凈水機畢竟個頭小,架子也並不覆雜,所以很快就完成了,安好之後算是給樓頂的取水裝置加了一層防護以免發生什麽意外。
畢竟兩人都真心實意地相信這種好天氣時間不會長。
……
幹了一上午活,兩人都挺累的,把樓頂的火把都收拾好之後,兩人又在院子裏點上了火,把大雞小雞全都放出來遛一遛,有火把的存在,相信黑鳥也不敢過來。
——要知道新孵出來的小雞從出生到現在也沒有好好的曬過一次正午的陽光,太慘了,還是曬曬太陽的好!
而屋子裏兩人已經開始做中飯了,燉個菠菜雞蛋粉絲湯,剛剛長出來的小黃瓜拍上兩根涼拌一下,兩人也算是這些天第一次吃上新鮮肉類了,絕對可以稱得上是一頓大餐。
合住的這些天季星早發現了越錦還不如自己能吃辣呢,所以這次做啤酒鴨她只放了兩根幹辣椒,所以辣度絕對在可以承受的範圍裏,只是頗為下飯而已。
新長出來的小黃瓜其實還很嫩,再長一長才是最好吃的時間就是季星一看見黃瓜就很想吃,所以忍不住提前摘了而已。
兩人的夥食也算是逐漸正常而豐盛,畢竟不吃好就不要想著身體健康,季星從穿越來到現在只中暑過一次,絕對不想再嘗試其他生病的方式了!
一邊吃飯,兩人一邊也在商量著下午的行程,越錦計劃著下午去旁邊的樹林裏砍柴,當然他並不是想直接砍樹,而是看看有沒有一些枯樹或者枯枝能直接拉回來燒的,土竈已經搭了好些天了,從外頭看完全是幹的了,但越錦知道裏頭還是要烘烤一下的。
今天把柴火拉回來還能就著陽光曬一曬,免得過兩天又下雨,枯樹也被澆濕了。
而季星則打算去家電城逛一逛,拉一點家用電器回來,之前兩人的確去過兩次,但帶回來的都是廚房的和衛生間的電器,季星覺得兩人的臥室現在還太單調太簡樸了,一點娛樂都沒有。
兩人各有打算,再加上現在知道黑鳥不敢再有火的情況下出現,於是決定分開行動,越錦砍柴季星拉電器。
吃過飯後,為了保證安全,把小雞全都趕回窩,打掃了一下院子,兩人就各自去忙了。
因為去往家電城的路況並不是特別好,只能開著電動三輪車去,季星幾下焊好火把架子後就開著出發了。
家電城並不是只有一家店,而是許多品牌或者雜牌一起占據的一個二層樓,地方還是挺大的。
季星也知道自己不可能一次拉完,所以先緊著重要的東西拿。
先搬一臺洗衣機……呃,洗衣機太大了,這車廂還裝不下別的大箱子了,於是季星往角落裏塞了幾圈水管就騎著往回走。
不過20多分鐘就一個來回,但越錦此時已經將一棵枯樹拖了回來,正拿著斧頭在那砍呢。
季星叮囑了一句:“你小心不要把樹和火把放在一起啊。”
越錦點頭:“知道了!”
於是季星再出發,沒一會兒又拿來了一臺洗衣機和一堆水管。
下一次,拉回了三臺電視和一些電線;
再下一次,兩臺智能幹衣機;
再再下一次,廚房暖水寶、兩臺電暖器……
季星盡量將車子的空間全部利用到,用一個下午陸續往家裏拉了很多電器,影視機、音箱、投影儀、按摩椅(?)、游戲機、打印機、臺式電腦……
總之換了兩三次備用電池,晚飯之前越錦只覺得整個客廳都快被電器淹沒了。
——當然,越錦曬得柴火也將院子裏那個游泳池給堆滿了,越錦覺得這游泳池很適合用來堆柴火,鋪防水布也方便。
季星拉完了這些電器之後沒再繼續跑,而是開始安裝,像是電視機電腦這類簡單的,她自然會自己弄,只要擺在相應的位置就可以了,但是洗衣機安裝起來還要接上水管,雖然每個陽臺都有水管接頭,但是安裝起來也不是毫無難度的,後來是越錦一起幫忙才將兩臺洗衣機全都安好。
為了表示慶祝,兩人還當即將床單被罩全都洗了一遍……
電視機和影視機是安裝在兩人的房間的,影視機是一種既能裝上光盤又能接上U盤的機器,把它和電視機相連就能夠直接用遙控器播放視頻。季星還在這家賣影視機的店裏找到了幾個用來示範的光盤和U盤,想來裏頭應該有不少電影和視頻吧……
吃過晚飯後,季星就躍躍欲試地將一樓客廳的電視機和影視機都打開,想看看這個世界的影視作品類型。
當然季星並不是說想現在看,畢竟一會兒她和越錦還要出門去囤水和其他的生活用品,她只是太長時間沒看電視了,實在有些好奇,於是在吃過飯後休息的時間先看看有什麽可看的東西。
結果插入一個U盤後,電視屏幕上出現了一系列菜單……
1.《落跑新娘你別逃》
2.《丫頭,嫁給我》
3.《我和殘忍暴君不得不說的二三事》
4.《女媧傳奇——愛你就為你玩泥巴》
5.《人獅情緣,我在遠古當女皇》
6:《我和玉帝談戀愛》
7.《離婚後的致富之路》
……
季星:“……”
越錦:“……”
兩人對視一眼,都不知該說什麽好了。
過了幾秒季星道:“……走,咱們準備出發吧。”
越錦:“……嗯。”
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